Lustro 2019 Abbazia San Giorgio Natalie Gaubicher E' ottenuto da uve Sangiovese

E' ottenuto da uve Sangiovese provenienti da diversi piccoli vecchi vigneti sparsi nell'alta valle del Montone

ANNATA: S

Sapore molto asciutto e vellutato

ha una macerazione con buccia in botti di acciaio

Sangiovese e Cabernet Sauvignon (15%) Estensione del vigneto: 18

Lustro 2019 Abbazia San Giorgio Natalie Gaubicher E' ottenuto da uve SangioveseIl vigneto di 15 anni di Catarratto, coltivato per la produzione del Lustro di Abbazia San Giorgio sorge su un terreno alluvionale di medio impasto ben dotato di micro elementi. Banditi come per tutti gli altri vigneti dell'azienda, prodotti di derivazione chimica, concimi, fertilizzanti, antiparassitari etc. La lavorazione del Lustro inizia nella seconda settimana di settembre quando si vendemmiano le uve che hanno raggiunto la maturazione