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Description
Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8
Salame Tartufo
Salame al cinghiale lavorato con la migliore selezione di carni suine e di cinghiale e successivamente stagionato
Coscio di maiale stagionato minimo 13 mesi
Le piante simbionti sono quercia
Prosciutto di Norcia IGP senz'osso Addobbo gustopacchi Il prosciutto di Norcia haProsciutto nazionale proveniente dall'allevamenti registrati all'albo del Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP, garantendo che il maiale da cui proviene sia nato, allevato e cresciuto in Italia secondo le leggi USL. Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8,5 Kg. (mediamente pesa 10 Kg.) Il suo sapore non ne troppo dolce, ne troppo salato rendendolo cos' un prosciutto gustoso e non
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