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Description
La Wagyu di Kobe è una selezione di manzi della razza Tajima
Jack's Creek Farm è un'azienda agricola a conduzione familiare
versatile e ben organizzata
ideale per chi ama grigliare in qualsiasi luogo
ma era un ibrido di esperienze tramandate e tecniche casearie
ANGELICO PESO:500 g La Wagyu di Kobe èLAngelico del Grappa un formaggio che si distingue nettamente sul banco dei latticini. Il suo aspetto bianco candido e vellutato lo rende inconfondibile. Nella produzione odierna il latte di partenza viene arricchito con linnesto di pregiate muffe, al fine di attribuirgli non solo il peculiare gusto dolce ed armonico ma anche linconfondibile veste bianca che lo contraddistingue. Un formaggio cos candido e delicato non poteva nel nome non rifarsi a
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