Côtes du Rhone La Griffe 2023 cl.75 - Domaine De Villeneuve GERMANIA Prodotto Base: alcool idrato

Prodotto Base: alcool idrato

mourvèdre 40%

Con formaggi freschi e stagionati

fermentazione spontanea separata delle uve in contenitori di acciaio inox tramite pied de cuve e macerazione sulle bucce per 20-30 giorni

Zona di Produzione: Regione Champagne ( Francia)

Côtes du Rhone La Griffe 2023 cl.75 - Domaine De Villeneuve GERMANIA Prodotto Base: alcool idratoDOMAINE DE VILLENEUVE Il Le Griffe un Ctes du Rhne Rouge che nasce dalle uve allevate allinterno dal terroir di Chatenevois, dove abbonda la presenza di argilla rossa e ciottoli. Si tratta di un blend che nasce da quattro grandi vitigni del Rodano meridionale, grenache, cinsault, mourvdre e syrah, coltivati con metodi biologici e biodinamici. Caldo, intenso e minerale, dalla beva sinuosa che combina morbidezza e finezza, materia ed eleganza. In bocca