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Bicchiere quotidiano
al primo assaggio
Trento DOC Maximum di Ferrari
è assolutamente da provare con delle sarde fritte accompagnate da polpette di baccalà
il Non Dosato di Monte Rossa si esalta con piccoli assaggi di salumi e di formaggi ma soprattutto con sushi
emilia lambrusco spumante brut igt bruno cantine ceci W3031-sconto20 Bicchiere quotidianoRosso porpora intenso e brillante; spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, come marasche, fragole e lamponi, e note di geranio, rosa e viola. Al palato si rivela piacevolmente fresco, vivace ed equilibrato. In occasione dell'ottantesimo "compleanno" della cantina, frugando tra i ricordi, stato ritrovato il quaderno dove Bruno Ceci era solito appuntare tutto ci che riguardava le fermentazioni e le vinificazioni con cui
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