Champagne Le Chemin des Chappes Extra Brut Blanc de Noirs - Guillaume Sergent Pinot Auxerrois caratterizzato da una bellissima sapidità

caratterizzato da una bellissima sapidità che lo rende estremamente verticale e vibrante

Al naso: l'apertura è tipicamente mediterranea

Perché scegliere il Vieilles Vignes

la spiccata acidità atlantica rende la beva scorrevole e rinfrescante

Quando berlo: perfetto da godere subito per la sua straordinaria freschezza e vivacità espressiva

Champagne Le Chemin des Chappes Extra Brut Blanc de Noirs - Guillaume Sergent Pinot Auxerrois caratterizzato da una bellissima sapidità50% Pinot Noir 50% Meunier Blanc de Noirs Affina in botti di rovere Lo Champagne "Le Chemin des Chappes" il frutto di un lavoro che rasenta l'ossessione. Guillaume Sergent gestisce meno di due ettari di vigna nella Petite Montagne de Reims in totale solitudine: pota, cura e vendemmia ogni singola pianta personalmente. Questa cuve un Blanc de Noirs nato dall'unione di due parcelle specifiche nel villaggio di Vrigny: Le Grand Chemin (esposta a est nord