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Fifi et Glouglou que l'on devine amis depuis longtemps
Vinorama le nouveau livre de Fanny Darrieusecq poursuit la même voie que celle ouverte par son précédent ouvrage Vinographie (déjà proposé par B
On a les arômes d'agrumes qui dominent
Il n'y a pas "un" mais "des" types de vinification
Mais il ne se résume pas à des cartes
Amalgame illustration Fifi et Glouglou que l'onAmalgame comme son nom l'indique s'autorise un assemblage hors des sentiers battus. On aime ses armes de fruits rouges trs prsents et trs charmeurs. En bouche c'est vif, presque acidul, puis la gourmandise et la rondeur nous emportent.
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