Paolo Saracco Langhe Chardonnay Prasuè 2025 Inhoud:75cl terroir & purity

terroir & purity

Azienda Agricola Gini is currently owned by brothers Sandro and Claudio Gini

prestigious bottles and more accessible wines that continually stimulate the senses

Elk jaar produceert hij in totaal 35

Zoals de grootouders van Ochota hem reeds voordeden produceerde hij wijnen met minimale interventie en zocht hij naar ‘energie’ in een wijn

Paolo Saracco Langhe Chardonnay Prasuè 2025 Inhoud:75cl terroir & purityPaolo Saracco is the recognized master of Moscato dAsti. His wines are the equivalent of what Rolls Royce is to cars or Beluga to caviar. Een quote van de hand van recensent & Italofiel Ian dAgata, eentje dat kan tellen. Draai en keer het zoals je wenst; dAgata heeft overschot van gelijk. De Moscatos van Paolo Saracco hebben weinig gemeen met een doorsnee Moscato dAsti. Drie hoofdredenen hiervoor: toewijding, locatie en een extreem verfijnde