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Description
è uno dei pochi rossi che si sposa magnificamente anche con piatti di pesce strutturati
Alla vista: rosso rubino scarico con riflessi granati brillanti
La naturale vinificazione senza solfiti gli conferisce una luminosità intensa e una bella consistenza nel calice
con riflessi citrini che ne denotano la freschezza e la gioventù
Eccellente anche con carni bianche delicate e formaggi a pasta molle o semidura
Sannio IGP Fiano 2021 - Monserrato Muscat Blanc è uno dei pochi rossi100% Fiano Bianco Solo acciaio Il Sannio IGP Fiano 2021 di Monserrato unespressione pura e scattante di uno dei vitigni bianchi pi nobili del Sud Italia, coltivato tra le colline del beneventano. La cantina Monserrato punta qui su un approccio volto alla massima pulizia e fedelt varietale: la vinificazione e l'affinamento condotti esclusivamente in acciaio permettono al Fiano di conservare intatta la sua caratteristica spinta acida e il suo corredo
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