Erba Salata 2018 | MAGNUM | Colle Florido agli inizi degli anni 70

agli inizi degli anni 70 il luogo era stato da tempo abbandonato dai mezzadri e le terre erano incolte

Lambrusco Maestri coltivati con agricoltura naturale nella valle dell' Enza ti propongono un lambrusco leggermente schioppettante nella bollicina con la giustà acidità per i piatti più saporiti

Il profilo aromatico è fresco e fruttato

di età  dai 10 ai 25 anni

Difficile immaginarlo

Erba Salata 2018 | MAGNUM | Colle Florido agli inizi degli anni 70LErba Salata un vino rosso rustico, dinamico e coinvolgente, frutto di una vinificazione spontanea in vecchie botti di rovere. Emana sensazioni rurali e piacevolmente selvagge di erbe aromatiche e balsamiche, frutti di bosco e liquirizia. Il sorso energico, vitale, fresco e saporito. Vino artigianale, fatto come una volta