Pas Dosé Metodo Classico DOCG Castello di Cigognola - Angelo Moratti Aglianico Ideale per accompagnare il sushi

Ideale per accompagnare il sushi e il sashimi

Al naso si apre con un bouquet complesso

cacao e un lieve tocco di vaniglia

con un’ottima capacità di invecchiamento

sapidità e complessità

Pas Dosé Metodo Classico DOCG Castello di Cigognola - Angelo Moratti Aglianico Ideale per accompagnare il sushiQuesto spumante Metodo Classico Pas Dos ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, coltivate su colline caratterizzate da suoli calcareo argillosi ricchi di minerali, che conferiscono al vino eleganza e complessit. La sua classificazione come vino spumante di qualit ne attesta leccellenza produttiva e la cura posta in ogni fase della lavorazione, rendendolo unetichetta distintiva allinterno della gamma Moratti del Castello di Cigognola. La vinificazione