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Description
Profumo: Intensi sentori di fragola
Ottimo anche con formaggi di media stagionatura come Fontina di Aosta o Gorgonzola
Maturazione: minimo 6 mesi sui lieviti
il pollo con i peperoni
Zona di produzione: Castelnuovo Don Bosco ed alcuni Comuni limitrofi siti nell’Alto Astigiano
COLLINELLO Le Vigne Profumo: Intensi sentori di fragolaVino bianco brioso ricco di fruttate fragranze. Ottenuto dallattenta vinificazione di una precisa melange di uve. Vino: Vino Bianco Frizzante Vitigno: Uve locali vinificate in bianco Zona di produzione: Locale. Vinificazione: In bianco a bassa temperatura con rifermentazione in autoclave Maturazione: breve in acciaio. Colore: Bianco con riflessi verdolini. Profumo: Fruttato e floreale con sensazioni che evocano frutta fresca come pesca, mela e fiori
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