Grape Republic - Rosato 2021 wijn cadeau om zo iedere druif de

om zo iedere druif de tijd te geven

van wild en zeer volatiel

Ondanks het rijpen in groot

De wijn echoot de Oostenrijkse rode wijntraditie

Na 18 maanden (oxidatieve) rijping in houten vaten wordt Bucephale dan gebotteld zonder toevoegingen

Grape Republic - Rosato 2021 wijn cadeau om zo iedere druif deGrape Republic's Rosato is een grote blend van verschillende druivenrassen die we in het Westen wat minder goed kennen, maar waar de Japanners precies weten hoe mee om te springen. Delaware en Muscat Bailey A worden twee dagen op de schillen gehouden, en geblend met direct geperste Steuben en Neo Muscat, en carbo Merlot. De Rosato is energiek en aromatisch; doet denken aan viooltjes, rozen, citroenafrikaan en steenfruit. Verkwikkend, dat zeker!