Vigna Ganger Pinot Noir Riserva Alto Adige DOC Regione-Borgogna-Franca Contea La struttura del vino è

La struttura del vino è robusta ma ben bilanciata

lavorata con passione e dedizione

è un'espressione di eccellenza enologica

La selezione di uve predilige lo Chardonnay (35% - 40%) al Pinot Noir (30% - 35%) e al Pinot Meunier (25% - 30%)

il cui territorio corrisponde esattamente all'attuale zona di produzione

Vigna Ganger Pinot Noir Riserva Alto Adige DOC Regione-Borgogna-Franca Contea La struttura del vino èIl vino Vigna Ganger Pinot Noir si presenta un Rosso rubino intenso, Profumo: Sentori di frutta matura, ciliegia e marasca, frutti di bosco, in particolare lampone e una leggera nota di marzapane, Gusto: Elegante e raffinato, molto persistente, con buona acidit e sapidit. Ha unottima struttura e tannini morbidi ed equilibrati. Abbinamenti: Accompagna con eleganza secondi piatti a base di carni rosse, arrosti e selvaggina. Dal 2008 eravamo alla ricerca