Clos Lentiscus - Blanc de Blancs Brut Nature Malvasia MG 2012 en al helemaal als het

en al helemaal als het uit de koker komt van grootheid Cousin

jonge Jaune is altijd heerlijk

Mooi warm fruit van de Lladoner Pelut

oranjebloesem

Proeven is meemaken

Clos Lentiscus - Blanc de Blancs Brut Nature Malvasia MG 2012 en al helemaal als hetPrachtwerk van Manel en Nria: natuurlijke, sjieke Cava gemaakt van 100% Malvasia de Sitges van stokken aangeplant in 1956 in het zuiden van de Peneds, gemaakt op de traditionele methode. Er wordt met de hand geoogst, en het fruit wordt direct geperst, waarna de stille wijn wordt gevinifierd in staal, en rijpt in oude barriques voordat de tweede fermentatie op de fles wordt gestart. Remuage, het stukje bij beetje draaien van de flessen om de gisten in