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Usos gastronómicos: Se acostumbra tostarlo y se puede utilizar tanto en platillos dulces o salados
Pueden usarse para aromatizar aderezos
Características generales: Polvo fino con un rico color amarillo
Usos gastronómicos: Se puede servir caliente o fría en lugar de arroz o cuscús
ensaladas u otros platillos
SEMILLA DE CALABAZA LISA PELADA PRESENTACIÓN:5 KG Usos gastronómicos: Se acostumbra tostarloSon la semilla de la calabaza sin cscara. Contiene niveles altos de protena y hierro. Origen: Mxico Caractersticas generales: Semilla pelada. Beneficios a la salud: Reduce la inflamacin. Ayuda en la produccin de hormonas del sueo y combaten parsitos intestinales. Usos gastronmicos: Normalmente se usan para tostar, salar o enchilar. Tambin conocido como: Pepita de calabaza Almacenamiento: Almacena en un recipiente hermtico en un lugar fresco y seco, no
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