vino spumante di qualita metodo classico collezione grandi cru 2020 cavalleri fix22dic Una seconda sosta in bottiglia

Una seconda sosta in bottiglia di 8 mesi prima della commercializzazione dona equilibrio e armonia

a 350/400 metri di altitudine

con un tannino nobile e una lunghezza che promettono molti anni di evoluzione

dai riflessi granato

la mano dell’uomo interviene con una vinificazione con macerazione sulle bucce e con un invecchiamento trascorso parte in legno e parte in cemento

vino spumante di qualita metodo classico collezione grandi cru 2020 cavalleri fix22dic Una seconda sosta in bottigliaDorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori agrumati, note di frutta secca, toni burrosi e cenni fragranti di pasticceria. Al palato elegante, cremoso e di spiccata freschezza. Il Vino Spumante di Qualit Metodo Classico "Collezione Grandi Cru" di Cavalleri un'etichetta di chiaro prestigio. Prodotto solamente nelle annate migliori e a partire da uve attentamente selezionate, riposa sui lieviti per 52 mesi. Incredibilmente