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Behind the glass

Épaule Ibérique 100% Bellota, S/O BOEUF 7 et 2 kg (+/-

SKU: 37788701793
4.1
EUR199.00 EUR219.00
Épaule Ibérique 100% Bellota, S/O BOEUF 7 et 2 kg (+/-
Épaule Ibérique 100% Bellota, S/O BOEUF 7 et 2 kg (+/-
Épaule Ibérique 100% Bellota, S/O BOEUF 7 et 2 kg (+/-
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Description

7 et 2 kg (+/- 10%) pour plus de simplicité

Souvent utilisé pour les ragoûts ou la préparation du bœuf haché

Son arôme intense avec des notes de glands (Bellota) et de thym donne un goût savoureux et unique au jambon

Jambon Serrano Trevélez avec os

accompagné d'une touche de Truffe qui donnera à votre saucisson un goût indescriptible

Épaule Ibérique 100% Bellota, S/O BOEUF 7 et 2 kg (+/-Epaule ibrique 100% Bellota Cette palette (paule) vendue sans os a un got trs prononc grce son affinage de 36 mois Morceau d'environ 2,100 kg

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