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formaggi freschi di capra
75lVitigno 100% SangioveseAffinamento invecchiamento per un minimo di 30 mesi in botti da 32 HL di Rovere di Slavonia
tannini vellutati
pasta/riso con salse di panna e formaggi
a partire da alcune settimane dopo l’imbottigliamento e mantiene le proprie caratteristiche migliori per almeno i 5 anni successivi
Poderi Gianni Gagliardo Barolo Monvigliero DOCG 2019 tenuta la giustiniana formaggi freschi di capraTipologia: Vino Rosso Vitigno: 100% Nebbiolo Vinificazione: Affinamento 30 mesi in un singolo tonneaux usato Gradazione: 14,5% Vol
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