Antica Fratta - Franciacorta Essence Brut Barbera d'Alba Oogst: met de hand geplukte

Oogst: met de hand geplukte oogst met selectie van druiven

Rijping: Meer dan 42 maanden vanaf de oogst

fluweelzacht en goed uitgebalanceerd

Druivenras - 100% Friulano

Gemiddelde leeftijd van wijnstokken: 22 jaar

Antica Fratta - Franciacorta Essence Brut Barbera d'Alba Oogst: met de hand geplukteOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Antica Fratta Regio Lombardia, Monticelli Brusati Appelatie D. O. C. G. Druivenras Chardonnay 90% Pinot Nero 10% Oogstjaar 2020 Alcohol % 13% Inhoud 750ml Voor deze Franciacorta werden enkel de druiven uit de beste percelen gebruikt. Er is nadien een kleine toevoeging van Pinot Noir. Drie jaar fermenteert de wijn op inox. Drie jaar wordt gezocht naar een juiste complexiteit die de elegantie en de