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Affinamento: La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio con lieviti puri a temperatura controllata di 19°C
70 cl bottle SCALEM070
25 L bottle IUOOIP250
Il profumo è intenso
Straw yellow color with gold reflections
PASSERINA MARCHE I.G.T. 2024 amaro al limone Affinamento: La fermentazione alcolica avvieneColore giallo paglierino vivace con riflessi verdolini. Al naso si percepiscono profumi di Zagara, biancospino e ginestra con un finale di delicate essenze mediterranee. Al palato fresco, dissetante con polposa verve agrumata che conferisce discreta consistenza. Denominazione: Passerina Marche IG. T. Vitigno: 100% Passerina Zona di produzione: Jesi, Ancona, Marche Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a Guyot Vendemmia: manuale in
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