MIJO ROJO CHOCOLATE Y CACAO Usos gastronómicos: Es habitual mezclarla

Usos gastronómicos: Es habitual mezclarla con las demás pimientas para aportar otros aromas y matices

ensaladas y para hacer hummus

así como aceites y vinagres

pero se originó en el mediterráneo

Tiene un sabor dulce y agradable con suaves notas vegetales marinas

MIJO ROJO CHOCOLATE Y CACAO Usos gastronómicos: Es habitual mezclarlaEl mijo rojo es un cereal con un alto contenido de protenas que proviene de una planta gramnea. Tiene ms cantidad de grasa que los otros tipos de mijo. Origen: Canad Caractersticas generales: Cereal pequeo de color rojizo. Beneficios a la salud: Es una gran fuente de protenas. Sirve para reducir calambres musculares y debilidad fsica. Usos gastronmicos: Normalmente se usa como alimento para aves domesticadas. Sin embargo, tambin se puede usar como