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soprattutto
La buona struttura del tannino gli consente di invecchiare bene
Imbottigliamento Con luna calante di aprile/maggio
Affinamento sui lieviti 36 mesi
Sullo stesso altopiano roccioso di St
Barbera d' Alba Superiore DOC 2018 | Boasso Franco soprattuttoQuesto vino ha un colore luminoso, una acidit equilibrata e complessit trattenute in un guanto liscio di velluto, aromi della ciliegia e della prugna. Vino perfetto per i primi piatti al rag, il pollo arrosto o il souffl, basato, formaggi. Per chi ama il barbera pronto nellimmediato ma con un potenziale invecchiamento di 8 10 anni mantenendo la freschezza soltanto migliorando lequilibrio dei profumi e della rotondit che lo caratterizzano equilibrata e
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