Côtes Catalanes - La Grande 3ème Rouge 2024 - Domaine Pouderoux Cette cuvée LPM dont l’acronyme

Cette cuvée LPM dont l’acronyme signifie « La Petite Montagne » en raison des raisins qui sont issus uniquement du massif de Saint-Thierry aurait également pu s’appeler Le Pinot Meunier car cette cuvée est exclusivement composée de ce cépage

vous penserez peut-être au 100% Gamay du Beaujolais que j'ai l'habitude de vous présenter et qui allient fruit

Assemblage : Petit Manseng

ils avaient même finit deuxièmes avec leur projet d'un chai de vinification le plus autonome qu'il soit

de figue fraîche

Côtes Catalanes - La Grande 3ème Rouge 2024 - Domaine Pouderoux Cette cuvée LPM dont l’acronymeC'est lors du dernier salon Millsime Bio que j'ai eu le plaisir de dcouvrir la fabuleuse production du Domaine Pouderoux. Il m'avait t conseill par Thomas Mangin de chez Torredemer Mangin et vous commencez le savoir. Les vigneron(ne)s sont toujours de trs bons conseils ! Le Domaine Pouderoux c'est donc une toute petite proprit familiale (dj la 6me gnration) implante au cur du mythique village de Maury ! Engage depuis 2011 en agriculture biologique,