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making preparations lighter
are perfect with simple sauces such as aglione or cacio e pepe
This traditional format is especially popular in Sicilian cuisine
With high trays: L: 31
Total Length: 31 cm
Mannaretta cm 18 Damascato Acciaio Giapponese AUS-10 manico Olivo griglia making preparations lighterMannaretta cm 18 in acciaio Damasco Costruito con Acciaio Giapponese AUS 10 a 67 strati Manico in legno di Olivo Toscano finitura naturale a olio Massime prestazioni di taglio e durata dellaffilatura Estrema resistenza alla corrosione ed alle sollecitazioni Temperato a caldo sottovuoto Affilatura MASTER in 2 passaggi per un filo estremamente tagliente e duraturo
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