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Description
dà vita a un vino di grande eleganza e complessità
La sua vivacità e la facile bevibilità lo rendono un vino quotidiano ideale
vaniglia e spezie dolci
Invecchiamento medio di oltre 25 anni in botti di rovere francese stagionato
Filosofia: Biologica certificata – Biodinamica
Appenzeller Bitter Appenzeller Alpenbitter 29% Grenache dà vita a un vinoOrigine: Appenzell, Svizzera Materie prime: 42 erbe alpine selezionate, radici, fiori, semi e spezie naturali, alcol, acqua, zucchero. Colore: Ambra scuro con riflessi dorati Profumo: Intenso e complesso, dominato da note erbacee e speziate. Emergono sentori di genziana, radici alpine, menta e anice, accompagnati da richiami di scorza darancia e caramello. Sapore: Secco e amaricante, equilibrato da una sottile dolcezza. Al palato si distinguono erbe
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