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Description
risotto de espárragos
Final largo con tanino firme
DATOS SOBRESALIENTES: Viñedo Grand Cru localizados en Marienburg sobre suelos de pizarra gris
HISTORIA:Desde 1930 Venica & Venica es una empresa familiar con 40 hectáreas de viñedo todo en la zona de producción DOC Collio
La viña de San Martin aporta al ensamblaje un 12% de graciano
Domäne Wachau Riesling Smaragd Ried Achleiten sonoma risotto de espárragosTIPO: Blanco BODEGA: Domane Wachau VARIETAL: Riesling REGIN: Wachau PAS: Austria AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: Pequeas parcelas de suelos estriles de gneises en terrazas empinadas a lo largo del Danubio son cultivadas por familias viticultoras con un esmerado trabajo manual. ELABORACIN: Pasadas unas horas en maceracin contina una fermentacin en acero inoxidable. CRIANZA: Crianza en grandes toneles de madera sobre las finas. COLOR: Dorado claro y
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