Segreto Verde Trebbiano Verde I.G.P. Lazio 2020 | Imperatori Lo spumante rosè Demi-Sec "Pagnocc"

Lo spumante rosè Demi-Sec "Pagnocc" della cantina Casa Caterina situata in Lombardia si distingue per l'ottima struttura ed il carattere deciso

mentre il sorso è sapido e caldo

Un cavallo di razza da accarezzare e portare fieri al piccolo trotto

Spumante Metodo Classico Riserva " Tre Classico " Extra Brut

rispettivamente vigneron e chef de cave

Segreto Verde Trebbiano Verde I.G.P. Lazio 2020 | Imperatori Lo spumante rosè Demi-Sec "Pagnocc"Il Trebbiano Verde Lazio IGT Segreto Verde 2020 di Imperatori nasce da uve 100% Trebbiano Verde cresciute nella zona di Frascati (RM) su terreni di natura vulcanica ricchi di scheletro e di minerali a unaltitudine di 300 metri sopra il livello del mare. Dopo la raccolta manuale, le uve sono state sottoposte a una breve criomacerazione (le uve vengono portate a una temperatura molto bassa per aumentare il potenziale aromatico) seguita da fermentazione