Mortadella di Norcia con Pistacchio Kg:1.0 Ragu' Cinghiale

Ragu' Cinghiale

Torrone al tartufo nero per portare sulle vostre tavole un pezzo di dolcezza e un pezzo di Norcia mandando il palato in estasi

Caciotta di mucca con l'aggiunta del tartufo che dopo attenti studi ha raggiunto il livello di coesione migliore tra i due elementi che la compongono latte vaccino e tartufo risultando una caciotta dal sapor di latte con retrogusto tartufato entrambi i sapori sono bene distinguibili e gradibili

il suo valore commerciale può essere anche 1/10 del melanosporum

Gli aschi contengono 1-2 spore ellittiche

Mortadella di Norcia con Pistacchio Kg:1.0 Ragu' CinghialeMortadella di Norcia con pistacchi composta solo da carne di suino di prima scelta. Senza polifosfati, glutine e lattosio