Valrhona Ariaga Noire, pure couverture, callets, 66% cacao, 5 kg sub-asiatische-saucen-und-pasten Veelzijdig: ideaal voor curryworst

Veelzijdig: ideaal voor curryworst

Los het op in heet water voor een briljante goudbruine tint

Deze scharnierende vorm heeft roestvrijstalen zijkanten en een bodem met Exopan antiaanbaklaag voor moeiteloze reiniging

Ideaal voor vis- en konijnensauzen als vervanger voor citroen

Perfect voor sferificatie-technieken zoals meloenkaviaar

Valrhona Ariaga Noire, pure couverture, callets, 66% cacao, 5 kg sub-asiatische-saucen-und-pasten Veelzijdig: ideaal voor curryworstDeze couverture biedt een heerlijke introductie tot de wereld van Valrhona, met een perfecte balans tussen fruitige tonen en bitterheid. Ideaal voor zowel beginnende chocolatiers als ervaren professionals. Ontdek de verfijnde smaak die Valrhona zo beroemd maakt. 66% cacao voor een rijke en intense smaak Aromatisch profiel met een vleugje zuur Perfect voor diverse toepassingen in patisserie en chocolaterie Verkrijgbaar in een handige 5 kg verpakking