Pheasant’s Tears - Rkatsiteli Tibaani 2024 oranje wijn Aromatische wijn met een zachte

Aromatische wijn met een zachte mousse en dus uitermate fijn te drinken

en kan na release in principe gewoon gedronken worden als krachtig oranje boordevol thee

Grenache Blanc

je wordt er zo in meegezogen als Nocturne een beetje op het brein en de geest begint te werken

Verser kan bijna niet

Pheasant’s Tears - Rkatsiteli Tibaani 2024 oranje wijn Aromatische wijn met een zachteOverduidelijk Rkatsiteli, en gelijk ook de reden waarom we zo van de druif houden. In de vorige jaargang werden de druiven voor deze cuve direct geperst, maar in 2024 is het weer als vanouds krachtig oranje! Druiven zijn geoogst in de gaard in Tibaani, waar de stokken wat jonger zijn dan in Bakurtsikhe en Bodbiskhevi, en over zandsteen en quartz staan aangeplant. Het herkenbare oolong en rooibos profiel, de zwarte peper, kruidnagel, rook en het