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Description
lessi e bolliti
cavolfiori e finocchi con solo aceto
Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse
presenta al palato un aroma e un gusto deciso
Farina Bianca di Storo
Tombea - 3 Kg Prodotti biologici Terre Solive lessi e bollitiIl formaggio Tombea viene prodotto nel Comune di Magasa in Provincia di Brescia. Realizzato con latte vaccino da razza bruna alpina Viene prodotto con il latte crudo della mungitura serale, a cui pu essere aggiunto anche latte di quella mattutina previa scrematura. E' un formaggio molto raro in quanto i produttori sono pochissimi, mediamente stagionato circa 20 24 mesi. Alcune rare forme possono raggiungere anche 5 anni di stagionatura. Adatto alla
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