Chocolat de couverture noir Guanaja 70% fèves - 3kg ss-ss-famille_melanges biscuiteries

biscuiteries

de ragoûts

de déglaçages de cuisson ou encore de vinaigrettes

à utiliser en base de soupe

Cet assemblage d'épices nous plonge dans l'histoire de la compagnie des Indes Orientales du XVIIème siècle

Chocolat de couverture noir Guanaja 70% fèves - 3kg ss-ss-famille_melanges biscuiteriesLe chocolat Guanaja est fait partir de la slection des meilleures fves de cacao et dune fabrication lancienne qui fait de ce chocolat un met dexception. Un chocolat noir de couverture, de 70% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Guanaja dveloppe une tonnante amertume, rvlant toute une gamme aromatique de notes chaudes. La clbre recette de la tarte au chocolat Guanaja vous rgalera tout autant que celle des gourmands coulants du mme produit. Intense