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Description
Il Barolo "Brunate" di Rinaldi è un vino austero e tradizionale
L' Amarone di Romano Dal Forno rappresenta una delle più importanti e maestose espressioni vinicole della Valpolicella
alcolico e morbido
Vinificato in legno
Diciotto mesi di barrique contribuiscono a regalare un finale senza fine
Frauenriegel Merlot Cabernet Franc 2016 Weingut Peter Dipoli Il Barolo "Brunate" di RinaldiLa maturazione simultanea dei due vitigni consente di vinificarli insieme. Le uve vengono accuratamente diraspate e fatte fermentare in tini aperti. Tempo di fermentazione 10 giorni con due rimontaggi al giorno. Affinamento in barriques per dodici mesi in legno nuovo e 8 mesi nel legno grande. Dopo 24 mesi di affinamento in bottiglia, il vino viene messo in vendita. Si producono fino a 2000 bottiglie per annata.
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