Cantina di Solopaca Greco Sannio DOP 2025 NOVIVINODK De Batu Barbaresco van Povero

De Batu Barbaresco van Povero is een prachtige Barbaresco

Gevolgd door een rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 4 maanden

Na de fermentatie rijpt de wijn 18 tot 24 maanden in nieuwe barriques

Rijke aroma’s van gele perzik

De rijping geschiedt in vaten gedurende 3 tot 4 maanden

Cantina di Solopaca Greco Sannio DOP 2025 NOVIVINODK De Batu Barbaresco van PoveroDe Greco druif is een van de oudste en meest typische druivensoorten van de Italiaanse regio Campania. Deze wijn heeft een strogele kleur, een fruitig en bloemig aroma en een droge en evenwichtige smaak. De druiven worden met de hand geoogst en naar de wijnmakerij gebracht, waar ze worden ontsteeld en zacht geperst. De wijn wordt gemaakt met behulp van de techniek van cryomaceratie, waarbij de gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks Hij past goed