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Description
est un boudin noir séché et épicé
Robuste et précis
Une lame de qualité est essentielle pour garantir une découpe nette
est conditionnée individuellement sous-vide
Boeuf Wagyu affiné 14 mois
Jambon Réserve 8kg Jambon Covap est un boudin noir séchéJambon Rserve Hritage A O 24 Mois ARTISANAL Le jambon Rserve est galement appel le "Jambon Masia" qui signifie "Jambon de la maison". Ce jambon issu de porcs de race Landrace (cochon rose) lev en Catalgone est affin environ 24 mois " l'italienne". Jambon d'environ 8 kg (+ 10%)
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