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Description
En la finca podemos encontrar variedad Colombia
ralentizan naturalmente el proceso de maduración de las cerezas
la recolección se puede supervisar de cerca
Perfil Sensorial: Frutas amarillas
Minucioso proceso
Shantawene. Café de Etiopía SL 14 En la finca podemos encontrarPerfil Sensorial: Chocolate negro, melocotn, naranja y violeta Regin: Sidama Altitud: 2. 100 2. 200 msnm. Productor: Familia Dukamo Proceso: Lavado Varietal: Heirloom La historia de esta familia comenz con dos hermanos productores de caf , Asefa y Mulugeta Dukamo, de la zona de Bensa Sidama. Los hermanos ayudaron a sus padres y vecinos con el cultivo del caf y estaban decididos a trabajar en la caficultura para mostrar el potencial del caf de su pas y
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