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Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise
à l’éminçage et au hachage
idéal pour parer
précis et maniable
Matériau des pierres : diamant industriel haute précision
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hattori Le couteau Santoku est unDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour tous les passionns de cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Kiritsuke () : couteau lame rectangulaire, spcialement conu pour la dcoupe rapide et prcise des lgumes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les finitions minutieuses. Ce trio forme une combinaison
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