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El Cedro . Cafe De Nicaragua Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) se presenta jugoso

Name: El Cedro . Cafe De Nicaragua Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) se presenta jugoso
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Description

se presenta jugoso

Secado en silos mecánicos a 42oC durante 48-60 horas

PROCESO Y SECADO

en Etiopía

FINANCIADO POR AMANTES DEL CAFÉ

El Cedro . Cafe De Nicaragua Grano/Molido:Molido Cafetera Italiana (250 grs.) se presenta jugosoPerfil Sensorial: Cereza, toffee, pralin y ciruela pasa. Regin: San Fernando Altitud: 1. 800 msnm Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Catuai Rojo El Cedro es una finca de 45ha propiedad de la familia Peralta en San Fernando, Nueva Segovia. Este microlote monovarietal de parcela nica utiliza un proceso natural en lecho elevado con una fermentacin anaerbica prolongada de la cereza. La historia cafetalera de la familia Peralta se remonta a principios

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