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Description
La Picanha è un taglio tipico del Brasile e dell'Argentina
Si presenta con un manto bianco e viene allevato rispettando a pieno il benessere animale
tra le carni più pregiate al mondo
Una costata selezionata da Carni d'Élite
fritto o cotto al forno
PICANHA GUGLIELMINI GREEN La Picanha è un taglioCurioso di assaggiare una carne tenera e gustosa allo stesso tempo? Picanha Guglielmini Green. Particolarmente affezionati alle manze di nostra produzione, ci impegniamo in prima persona ad allevare capi delle migliori razze francesi. Mensilmente acquistiamo direttamente dallallevatore, manzette garronesi reinstallate localmente. Alimentate esclusivamente a secco con foraggi e medica di nostra produzione. Macellate entro 24 mesi nel pieno rispetto
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