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Description
situata tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare
esprimendo al meglio la sua versatilità e classe
il sughero conferisce note legnose alla Cuvée
Ottimo da pasto per accompagnare antipasti magri
Questo Grand Cru Classé è un omaggio alla tradizione bordolese
Cana Bianco IGT della Svizzera Italiana Bottiglia:75 cl situata tra i 100 eUn vino bianco che l'equilibrio ideale fra innovazione e tradizione, ottenuto dallassemblaggio di uve Merlot e Sauvignon Soyhires VB del canton ticino; variet questultima di elevato pregio ecologico poich coltivabile senza alcun trattamento fitosanitario. Pressatura soffice delle uve Merlot e Sauvignon Soyhires senza diraspa pigiatura cos da ottenere un mosto il pi limpido possibile. Viene eseguita inoltre la fermentazione a freddo in botti di acciaio
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