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perlage fine e persistente
Zona di produzione: colline del lago di Bolsena
Malvasia bianca lunga e Malvasia
Primi con frutti di mare o sughi di pesce
Abbinamento: salumi misti
Terre de Puri • Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC • Riserva del Fondatore 2015 BIANCO perlage fine e persistenteTipologia: bianco; Vitigni: diversi cloni di trebbiano e malvasie locali ed autoctone, secondo il disciplinare di produzione dellEst! Est! Est!!!; Vendemmia: 2015; Alcol: 13,5%; Formato: 0,75l; Tipologia dei terreni: giacitura media collina, in pendenza verso il lago, in terreni di origine vulcanica e ricchi di scheletro e tendenti allo sciolto, quindi drenanti non soggetti a ristagni e ricchi di potassio lentamente assimilabili; Zona di produzione:
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