Marc Jambon Terroir de la Roche - Chardonnay - Mâcon-Pierreclos Tinta Barroca Dankzij hem was Veuve Ambal

Dankzij hem was Veuve Ambal de eerste producent en het eerste merk van Crémant de Bourgogne

De vergisting begint gecontroleerd op 22 graden en loopt langzaam op naar 28 graden

Met een notig einde

zijn de druiven op dit moment op hun best

Wil je meerdere dozen bestellen neem dan even contact op om de voorraad te checken

Marc Jambon Terroir de la Roche - Chardonnay - Mâcon-Pierreclos Tinta Barroca Dankzij hem was Veuve AmbalSmaakprofiel: Deze Mcon Pierreclos wordt geproduceerd op onze percelen met oude wijnstokken rond het gehucht La Roche. Deze cuve onthult een gestructureerde wijn, evenwichtig en rond in de mond, met boterachtige aroma's, geroosterde hazelnoten, witte bloemen en citrusvruchten. Een rijke aromatische wijn die perfect past bij vis of gevogelte in saus of smakelijke kazen. Gevinifieerd en met geduld gerijpt, ontwikkelt deze wijn een grotere complexiteit