Altura - Rossetto Rosso 2022 biologische wijn graniet en blauwe marne

graniet en blauwe marne

staat Domaine de l'Octavin inmiddels ook bekend als een van de toonaangevende natuurlijke négociants van Frankrijk

maar ook aan zilte zeewind

een prettige ronigheid

Na 18 maanden (oxidatieve) rijping in houten vaten wordt Bucephale dan gebotteld zonder toevoegingen

Altura - Rossetto Rosso 2022 biologische wijn graniet en blauwe marneRosato van Isola del Giglio, die ook wel bekend staat als Chiaretto di Sangiovese, waarbij in dit geval de termen ros en lichtrood inwisselbaar zijn. Heeft het rode fruit en kersenzuur van Sangiovese, maar doet ook denken aan rood vlees en gedroogde kruiden. Bloedmooi, in de letterlijke Sang iovese zin van het woord