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Description
all’interno di vasche in acciaio a temperatura controllata
dove la struttura e la piacevole freschezza del Barbera si uniscono all’eleganza e alla rotondità del Merlot
Gradazione Alcolica: 13%vol
Il Morenico dell’azienda Valchyara proviene da uve Nebbiolo in purezza coltivate sui terrazzamenti della Valchiusella
La fermentazione dura circa 15 giorni
Endrizzi Dalis Rosso 2023 Veneto all’interno di vasche in acciaioVitigno: Teroldego, Merlot e altre variet in base allannata. Vinificazione: Luva diraspata viene sofficemente e parzialmente pigiata, quindi fermentata con controllo della temperatura a ca. 18 20 C in appositi vinificatori, capaci di garantire unottima bagnatura della vinaccia e quindi uneccellente estrazione, senza causare danni alle bucce. Gradazione alcolica: 12. 5% Vol.
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