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Description
La fermentazione spontanea dura circa due settimane con un’ulteriore settimana di macerazione sulle bucce
innesco naturale della fermentazione malolattica nella tarda primavera
7% Sauvignon
ALTRE INFORMAZIONI: Le uve raccolte
tonneaux e botti di rovere di Slavonia
FRANCIACORTA DOCG BRUT ROSE' - MONTENISA MARCHESI ANTINORI SAUVIGNON BRDA 2021 - VALTER SIRK La fermentazione spontanea dura circaFRANCIACORTA DOCG BRUT ROSE' MONTENISA MARCHESI ANTINORI
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