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El Eucalipto. Café De Peru Nispero ya que es papel de

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Description

ya que es papel de la mayor calidad que permite filtrar toda la materia prima obteniendo todos los matices necesarios para obtener un café único

y se cubren por la noche y durante la lluvia para protegerlas contra daños por humedad

Los cafés más excepcionales tienden a expresar una acidez brillante y compleja

GENÉTICA: YEMENIA

los granos se envasan al vacío

El Eucalipto. Café De Peru Nispero ya que es papel dePerfil Sensorial: Fresas, Manzana y caramelo Origen: Peru Altitud: 1. 800 msnm Regin: Huabal Proceso: Lavado Varietal: Caturra Productor: Yonner Guerrero Yoner Celis Guerrero. Finca el Eucalipto Yoner es propietaria de esta pequea parcela en lo alto del distrito de Huabal a 1. 800 msnm donde tiene sembradas las variedades caturra, pache y nacional. En total en la finca hay unos 4000 cafetos. Nacional es un varietal escaso en esta regin de Per y es

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