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Description
SUOLO: calcareo-argillosi
In bocca è rotondo e strutturato
accompagnato da una volatile che diventa subito una macchina da profumi
calcare e da terreno geologico tipico di Diano d’Alba (Argilla di Lugagnano)
20 giorni di macerazione
Latipica 2015 Gonella Vini Pinot Bianco SUOLO: calcareo-argillosiVITIGNO: Barbera 100% ANNATA: 2015 VINIFICAZIONE: fermentazione con macerazione di 2 settimane in acciaio AFFINAMENTO: per met della massa in acciaio e per met in legno vecchio SUOLO: Argille bianche e azzurre si mischiano a sabbia e tufo TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino rosso FORMATO: 0,75 l VOL.: 14,5 Color rosso rubino intenso e luminoso. Al naso aromi di ciliegia, mora, note speziate, sensazioni di cioccolato fondente e cacao, sensazioni
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