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Description
esprime il suo massimo dopo un lungo affinamento A differenza di molti vini bianchi
24 mesi bottiglia
un nome che racconta l’anima irriverente e imprevedibile di questo Timorasso
AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di acciaio e 3 mesi in bottiglia
al naso equilibrato e persisistente
Ramblè 2023 Timorasso Colli Tortonesi Tenuta della Cascinassa piccolo derthona esprime il suo massimo dopo"Rambl" una parola dialettale piemontese che evoca il vagare, landare senza fretta, con passo sicuro e sguardo attento. il tempo che scorre con pazienza, come quello che serve al Timorasso per rivelare tutta la sua grandezza. ABBINAMENTI Capace di accompagnare un aperitivo, ma a tavola che rivela tutta la sua complessit. Si esprime al meglio in abbinamento a piatti ricchi e saporiti: primi con sughi cremosi o a base di funghi, pesci poliedrici come
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