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IDEALE PER: FORNO/UMIDO
con le nostre carni selezionate con cura per te
Il taglio T-Bone
La preparazione ideale è in reverse searing — cottura lenta in forno seguita da una rosolatura ad alta temperatura — per ottenere una crosticina perfetta e un interno rosato e succulento
1 KG SPEZZATINO 2° TAGLIO
TOMAHAWK PEZZATURA/PESO:1 kg IDEALE PER: FORNO/UMIDOIl nostro tomahawk un taglio di carne pregiato che impressiona non solo per la sua presentazione, ma anche per il suo sapore intenso e succoso. Ricavato dalla costata di manzo con l'osso lungo, questo taglio perfetto per grigliate all'aperto o per una cena sontuosa. Grazie alla sua marezzatura naturale, garantisce una cottura perfetta e un gusto ricco che soddisfa i palati pi esigenti. Prova il piacere di una bistecca di alta qualit che fonde
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